环保酵素 拯救地球

资料来源和分享人

http://www.kwongwah.com.my/supplement/2007/09/24/8.html

气象专家警告，“全球暖化”可能导致2025年后的马来西亚像非洲干旱地区一样陷入高温、热浪袭击、洪水泛滥、我国沿海约1千200平方公里区域可能被淹没在海水之下。到时我们很可能要住大汉山了。大马人民能够防患未然吗？

“垃圾酵素”推崇者温秀枝自然疗法医师说：只要大马国民在家里集体制造环保酵素，一定可以延长马来西亚，甚至整个地球的寿命，不需要逃亡到大汉山上。

“全球暖化”是指人类所制造出的工业氧化碳及其他温室气体排放到地球大气层所造成的。这些气体就像厚厚的毯子，把日光的热能困住，造成地球的温度上升。温室气体愈多，地球的温度就会愈高。

全球暖化破坏生态

也 是“生活艺术协会”成员的温秀枝说，全球暖化对人类造成的灾难甚多，例如：超级暴风雨造成严重水灾、 海平线上升，低洼的岛屿将无法居住 。森林、农田和城市将受到全新害虫及蚊子传染疾病，危害人体健康。珊瑚礁及高山草原等生态栖息地将遭到严重破坏，使得许多动植物濒临绝种。

“臭 氧层给地球以及地球上生活着的每一个生命都建起了防止太阳紫外线和宇宙辐射的保护圈。然而，近年来由于人类经济活动的快速成长，所制造之化学品及产生之空 气污染，正以空前未有之速度，改变大气结构，造成温室效应日趋严重。温室效应将使全球气温节节上升，冰山融化，海面上升、陆地面积减少。”

这么大的灾难如何解决？温秀枝说：温室效应和人类有切身的关系，需要你我亲身参与制造“环保酵素”来拯救地球及保护我们的下一代。

环保酵素的理念来自大自然的森林。森林能够青葱茂盛，是因为落下的树叶、水果等埋置在地下的沙土矿物质多年，形成了自然的化肥酵素，提供树木丰富的养分。

温秀枝说，“环保酵素”是由一名充满人道情怀的泰国专家Rosukun博士研究30多年后公开给世人的一道充满科学化的环保帖子。

她 说，“环保酵素”不需要花钱，家家户户可亲手制作。所谓“环保酵素”是将弃置不用的蔬菜残渣或果皮混合黄糖和水，泡制3个月而成的一种气压液体。将液体参 水稀释，用途甚广。可以当成天然的清洁剂、植物的肥料、净化空气。至今全世界的环保人士都在积极采用和推广“环保酵素”。

何谓环保酵素?

环保酵素是将厨房的鲜垃圾倒进瓷器，陶缸或者塑胶缸里，然后加入比例的黑糖和水酿制3 个月，鲜垃圾包括: 剩饭，剩菜，鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物；而不包括纸，塑胶，金属罐头，瓶子。

酵素在酿制过程能统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。

酵素的生产过程不使用任何化学合成物质。酵素的结构是蛋白质，蛋白质内包含有氧， CO2，维他命，矿物质及初期的荷尔蒙。

做法

1.首先把水和黑糖顺时方向搅均后再放入菜渣/果皮(水果切片)，需留一些空间让它发酵(10份之3的空间)。

2.必需发酵至少三个月。在酿制过程不需担心将会产生臭气，只需将容器盖好。

3.需让黑糖水盖过垃圾，把浮在液体面上的垃圾按下去，使其埋在液体中。

4.垃圾液应该呈棕黄色，有橘子般的刺激气味。

5.如果液体呈现黑色，即是腐败不成功了。

6.如发现苍蝇卵，不必担心也不用对它进行处理。

7.发现家里的苍蝇不见了，这因酿制过程的化学反应会把苍蝇扼杀在摇篮里。

8.酿制完后的垃圾渣可以拿来晒干，搅碎后埋在土里作肥料，或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。

透过简单的办法来制做环保酵素，我们就可以为环境提供臭氧O3：分解所得的臭氧(O3)有杀菌的功能，而且还帮助增加空气中氧气的含量，这就减少了空气中的废气和毒气。

酵素的特点

1.酵素的功能有分解，转化，重组，催化的作用。

2.酵素（如光合菌）可耐100 ℃以上高温。

3.酵素在养分充足条件下，PH 值在3.5 以下也能正常生存。

4.生成抗氧化蛋白质及低分子的抗氧化物质的功能，防止物质及细胞的劣化、衰变及老化。